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Quebec

Farine de chanvre cru bio 1kg

$12.00

Provenance: Cap-au renard, Québec
Marque: Coop du cap
Emballage: Vrac, apportez vos contenants
Écoresponsabilité: Biologique et local
Certifié par: Québec Vrai

Prochaine période de commandes du 18 août au 3 septembre.

Cette farine est faite de chanvre cru. Elle ne subit aucun chauffage ni aucune transformation chimique. Les seuls procédés de transformation dont elle est l’objet sont un pressage et un tamisage.

 

Sur le plan nutritionnel, le chanvre cru apporte les acides gras essentiels nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme ainsi que des protéines complètes, des fibres, des vitamines et des sels minéraux. Cette farine est naturellement sans gluten.

 

Ingrédient: farine de chanvre cru biologique.

La farine produite à partir de graines de chanvre ajoute un goût plaisant de noisette à tes recettes. Elle convient très bien pour le pain, la pâtisserie et la cuisine. Remplacer 10 à 50% de la farine de céréales par la farine de chanvre et travailler comme d’habitude. Pour épaissir les soupes et les sauces, la farine de chanvre constitue une alternative saine et savoureuse.

Prochaine période de commandes du 18 août au 3 septembre. Rejeter