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Recettes

Dessert glacé érable et noix

Contexte Cette recette, magique pour agrémenter nos chaudes journées d’été, nous a été divulguée par une charmante bénévole, Johanne, non seulement généreuse de son temps mais aussi de ses recettes!  Bénévole et enseignante dévouée, elle nous dit, à propos de cette recette : « J’ai pris du temps à concocter ce genre […]

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Houmous aux pois jaunes

Un houmous onctueux, facile à digérer et confectionné à base de pois québécois! Un délice duquel tu ne pourras plus te passer!   Contexte  Nous accueillons ce mois-ci les pois jaunes de la Ferme Pré rieur dans la liste de plus en plus longue des aliments disponibles chez NousRire. Pour t’inspirer à […]

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Ferrero Renée

Ces petites boules de joie chocolatées et noisettées passent à l’histoire de NousRire… Et au-delà! À toi de découvrir maintenant!   Contexte Renée, une rieuse bénévole infiniment généreuse de son temps et de ses doux délices chocolatés chez NousRire, a initié la tradition de partager avec l’équipe et les bénévoles […]

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Amandes pralinées de Jackie

Une petite fantaisie pour transformer tes amandes en dessert NousRissant!   Contexte Une autre recette-chouchou de l’équipe concoctée par notre rieuse-popoteuse-gigoteuse en chef, Jackie! Miam, miam, miam, merci Jackie! Ces amandes ont été servies en collation aux bénévoles aux journées d’emballage d’avril à Montréal.     Ingrédients 1 tasse d’amandes […]

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Carrés chocolatés aux noix et aux fruits séchés

La vedette des journées d’emballage de novembre-décembre, un genre de fudge santé, bien chocolaté et légèrement sucré, au goût et à la texture sublimes! Cette recette a été choisie comme étant un coup de coeur de la communauté NousRire, dans le cadre de la mission #MiamMiam! Clique ici pour en […]

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Muffins à la citrouille et au chocolat

Pourquoi ne pas honorer et cuisiner l’abondance de la saison?   Contexte  C’est l’automne, avec ses teintes allant du jaune au rouge, en passant par toute la panoplie d’ocres et d’orangés.  Le froid arrive, la lumière diminue peu à peu et c’est aussi le temps de récolter les courges et […]

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La Tatianade! – Tartinade type « fromage à la crème » miam en toute simplicité – par Tatiana

Les graines de tournesol et de citrouille sont riches en acide linoléique oméga-6 pour un cœur joyeux (surtout les graines de tournesol) et en minéraux et vitamines = véritables graines magiques.   Contexte Après avoir goûté à de merveilleux fromages végétaux (souvent appelés fauxmages, mais on préfère l’appellation vromage… en […]

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Merci à nos alliés!

Rappel des périodes de commande!

 

Période de commande en ligne en cours pour : Drummondville, Gatineau, Granby, Joliette, Laurentides – Ste-Agathe-des-Monts, Montréal, Saint-Hubert, Trois-Rivières et Ville Saguenay : 11 au 27 janvier

 

Prochaine période de commande en ligne pour : Abitibi – La Sarre, Kamouraska, Laval, Mascouche-Terrebonne, Montréal, Québec, Sherbrooke, Sutton, Victoriaville : 8 au 24 février

 

Consulte le calendrier des commandes ainsi que les dates et lieux d’emballage ici.

 

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