Chouettes macarons choco-noisettes

Jackie, notre popoteuse-fricoteuse adorée, a pensé à cette recette toute simple, tout en texture, pour garder motivés toi et tes troupes, en ce temps particulier qui nous tient à l’intérieur. ? Ingrédients 1 tasse de noisettes moulues 1 tasse de noix de coco râpée non sucrée 2/3 tasse de cacao en poudre 1/2 tasse de […]

Kilukru — la cuisine végane à portée de nous

  *** Kilukru est actuellement en campagne de sociofinancement *** Achète les cours de cuisine végane que l’entreprise offre en ligne, pour te simplifier la vie en encourageant cette saine initiative!  « Il y a six ans, les options véganes étaient très rares, et pour assurer ma survie alimentaire tout en évitant de manger une […]

La parfaite cuisson des rotinis de lentilles

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Le secret pour apprêter les rotinis de lentilles rouges à la perfection.

Boules d’énergie Jackie oh!

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Ces bouchées vont délicieusement combler les petits creux et ravir la dent sucrée tout en santé! Contexte Jackie, c’est entre autres la première dame de la cuisine NousRire! Elle imagine et concocte plein de délices pour l’équipe et aussi pour les bénévoles lors des journées d’emballage. Cette recette fait partie de ses petites douceurs qui […]

Pâté de graines de tournesol et de pacanes

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Un délicieux pâté végétal débordant de protéines à déguster sur tes craquelins préférés.

Houmous aux pois jaunes

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Un houmous onctueux, facile à digérer et confectionné à base de pois québécois! Un délice duquel tu ne pourras plus te passer! Contexte  Nous accueillons ce mois-ci les pois jaunes de la Ferme Pré rieur dans la liste de plus en plus longue des aliments disponibles chez NousRire. Pour t’inspirer à utiliser cet ingrédient autrement que dans […]

Ferrero Renée

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Ces petites boules de joie chocolatées et noisettées passent à l’histoire de NousRire… Et au-delà! À toi de découvrir maintenant! Contexte Renée, une rieuse bénévole infiniment généreuse de son temps et de ses doux délices chocolatés chez NousRire, a initié la tradition de partager avec l’équipe et les bénévoles l’une de ses délectables créations culinaires […]

Amandes pralinées de Jackie

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Une petite fantaisie pour transformer tes amandes en dessert NousRissant! Contexte Une autre recette-chouchou de l’équipe concoctée par notre rieuse-popoteuse-gigoteuse en chef, Jackie! Miam, miam, miam, merci Jackie! Ces amandes ont été servies en collation aux bénévoles aux journées d’emballage d’avril à Montréal. Ingrédients 1 tasse d’amandes 1/3 de tasse de sirop d’érable 2 c. […]

Carrés chocolatés aux noix et aux fruits séchés

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La vedette des journées d’emballage de novembre-décembre, un genre de fudge santé, bien chocolaté et légèrement sucré, au goût et à la texture sublimes! Cette recette a été choisie comme étant un coup de coeur de la communauté NousRire, dans le cadre de la mission #MiamMiam! Clique ici pour en savoir plus sur #MiamMiam et […]

Muffins à la citrouille et au chocolat

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Pourquoi ne pas honorer et cuisiner l’abondance de la saison? Contexte  C’est l’automne, avec ses teintes allant du jaune au rouge, en passant par toute la panoplie d’ocres et d’orangés.  Le froid arrive, la lumière diminue peu à peu et c’est aussi le temps de récolter les courges et les citrouilles. Pourquoi ne pas honorer […]