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Sarrasin blanc bio 1kg

$6.45

Provenance: Canada
Marque: Aliments Trigone
Emballage: Vrac, apportez vos contenants
Écoresponsabilité: Biologique et local

Ingrédient : sarrasin blanc biologique.

Valeurs nutritionnelles : [lien]

Cette pseudo céréale sans gluten peut être mangée crue (dans un smoothie, par exemple) après avoir été trempée toute la nuit, germée puis mangée crue (en salade?) ou encore cuite et utilisée comme remplacement (local!) du riz ou des pâtes, pourquoi pas!

Remarque : il est possible de retrouver des écales dans le produit.

On peut même en faire une céréale chaude pour le déjeuner.

Pour tout découvrir sur les vertus de ce grain et sur les mille et unes façons de l’apprêter, clique ici.