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Lentilles noires bio 1kg

$9.88

Provenance: Matane, Québec
Marque: Les produits Agrobio
Emballage: Vrac, apportez vos contenants
Écoresponsabilité: Biologique, local, équitable

Ingrédient : lentilles noires biologiques.

Valeurs nutritionnelles : [lien]

Les lentilles noires sont riches en protéine et en fer : elles ont déjà beaucoup pour elles! Celles que nous offrons possèdent en plus les caractéristiques d’être produites au Québec, à Matane, par la ferme Nature Highland. Commande-les sans tarder, nous n’en avons qu’une menue quantité en exclusivité.

Elles ont un petit je-ne-sais-quoi qui a sûrement à voir avec le cœur mis pour les cultiver, et peut-être aussi avec l’air salin de Matane!

Plus d’information sur les coulisses et de ce nouveau produit dans l’onglet Information complémentaire.

*Tous nos aliments passent par un établissement où l’on traite des arachides, des noix, des graines (dont le sésame), du blé, du soya, du gluten, de la moutarde et des produits avec sulfites naturels. Malgré nos grandes précautions, nous ne pouvons pas garantir l’absence de ces allergènes.*

À faire cuire avec un peu de sel ou de bouillon : 1 1/2 à 2 fois la quantité de liquide pour la quantité de lentilles, jusqu’à ce que tout le liquide ait été absorbé et que les lentilles soient tendres.

Ces succulentes lentilles ont été goûtées par l’équipe avant d’être mises en boutique. Leur délicatesse et leur qualité gustative d’exception ont fait l’unanimité. Elles sont de chez nous en plus!

Nous avons de la chance de pouvoir offrir ces lentilles noires du Québec, produites à Matane par la ferme Nature Highland, qui nous confie la vente de l’entièreté de sa récolte!

Cette initiative unique vient d’Olivier Chaumont, jeune producteur de 27 ans et unique propriétaire de la ferme depuis 2 ans, et de son désir de diversifier ses cultures biologiques en minimisant son empreinte écologique.

***

Pour la petite histoire, cette opportunité est le fruit de la relation que NousRire développe avec la Coop Agrobio, qui rassemble et distribue les aliments de producteurs biologiques et locaux. En plus des produits que nous offrons déjà, nous leur avions fait la demande d’obtenir des légumineuses cultivées ici. Ce qui fait qu’ils nous ont contactés en premier lieu lorsque des lentilles noires d’ici sont arrivées sur le marché, nous les proposant en exclusivité!

C’est donc avec une grande fierté que nous leur faisons place en boutique!

Faites vite, nous n’en avons qu’une petite quantité, celle qui est disponible pour le moment en fait!