Cette farine est produite à partir de grains de kamut biologiques et moulus sur pierre.
Ingrédient: farine de Kamut (blé Khorasan) biologique.
Valeurs nutritionnelles:
Depuis mai 2018, cette farine est tamisée de sorte à en extraire 10 % du son, ce qui lui procure un meilleur rendement en pâtisserie et en boulangerie qu’une farine intégrale.
Pour cuisiner pains, muffins, biscuits, gâteaux, crêpes, croûtes à tarte, pâtes alimentaires et ensuite mettre dans ton bedon! Hi! Hi!
