Cette farine est faite de chanvre cru. Elle ne subit aucun chauffage ni aucune transformation chimique. Les seuls procédés de transformation dont elle est l’objet sont un pressage et un tamisage.
Sur le plan nutritionnel, le chanvre cru apporte les acides gras essentiels nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme ainsi que des protéines complètes, des fibres, des vitamines et des sels minéraux. Cette farine est naturellement sans gluten.
Ingrédient: farine de chanvre cru biologique.
Valeurs nutritionnelles:
