Aliment coup de coeur: Les pastilles de chocolat équitables

Tu vas tomber à la renverse en goûtant à nos nouvelles pastilles de chocolat bio-équitables! Elles sont un superbe complément à nos pépites de chocolat! Chez NousRire on aime utiliser les pépites pour faire des morceaux de chocolat dans nos recettes, et on aime utiliser les pastilles de chocolat de toutes sortes de façons pour […]

Petites crêpes dessert (Qatayef)

Temps de préparation : 20 minutes + 60 minutes de repos Temps de cuisson: 10 minutes Les Qatayef sont un dessert très traditionnel au Liban qui se prépare durant plusieurs festivités, par exemple durant les fêtes de Pacques et Ramadan. Plusieurs types de farces sont utilisées, telles que les noix de Grenoble, pistaches, fromage, ricotta […]

La noix de Grenoble, elle vient vraiment de Grenoble ?

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Découvre les origines de la noix de Grenoble ainsi que des faits intéressants

Muhammara – purée de poivrons rôtis

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Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson: 60 minutes La Muhammara est un plat qui se cuisine dans plusieurs pays arabes de la Méditerranée, à base de pâte de poivrons qui est traditionnellement préparée comme la pâte de tomates pour être préservée dans des bocaux en hiver. Cette recette diffère d’un pays à l’autre […]

Lumière sur Ayman Natout – cuisinier du coeur!

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Nous sommes honorés d’oeuvrer avec Ayman, un homme chaleureux, humain et funny! Ayman et sa mère partagent l’amour en cuisinant des recettes ancestrales originaires de Beyrouth (Liban) afin de les partager à leurs amis et communautés qui les entourent. L’abondance d’ingrédients au Québec leur permet de créer une fusion de goûts et de saveurs tout […]

Smoothie à base de lait de noix de Grenoble

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Temps de préparation : 5 minutes Ce n’est pas juste une autre recette de smoothie parmi des millions d’autres sur le net! C’est une recette simple, le fun, et différente, surtout due à l’usage du lait de noix de Grenoble, miam!!! Le contexte Les noix de Grenoble étant notre aliment coup de cœur du mois de novembre […]

Aliment coup de coeur: La noix de Grenoble

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La noix de Grenoble déborde de secrets! Trouve ici des idées pour les cuisiner, et des informations pour mieux les connaître!

Bienvenue à la nouvelle cellule locale de Kamouraska!

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NousRire est super heureux de rendre plus accessibles les aliments biologiques dans cette super belle région du Québec, remplie de gens au grand cœur! Infinis mercis aux responsables de la cellule : Cynthia Houde, Charles-Antoine Péloquin-Guay et Cindy Garneau! Heureux que vous partagiez NousRire dans votre région! Kamouraska est la 13ème cellule au Québec, yé!

Modification du rythme des commandes

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C’est le temps des commandes NousRire! Célébrons! Nous venons d’apporter des changements importants dans le rythme des commandes (mars 2018). Tu peux consulter le calendrier des commandes ici : https://nousrire.com/calendrier-des-commandes/   À Montréal :  Les commandes sont maintenant chaque mois (à Montréal seulement)! Un accès plus régulier à des aliments biologiques à justes prix! Miam! Période […]

Quel est le modèle économique de NousRire?

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NOUSRIRE – UN PROJET À BUT ÉQUITABLE NousRire est à but non lucratif? Ou lucratif? NousRire est un projet à but équitable, donc ni à but lucratif, ni à but non-lucratif. Équitable envers les producteurs (on leur offre les justes prix), envers les participants (prix accessibles, possibilité d’être bénévole, transparence) et envers l’équipe qui œuvre […]