Quelle huile de cuisson choisir? Lumière sur 4 huiles végétales

Jimmy, membre d'équipe rieur vêtu d'un tablier, verse de l'huile dans une poêle en faisant un clin d'oeil

Temps de lecture estimé : 5 minutes Utilisées en modération, les huiles végétales – olive, tournesol, canola et coco – font ressortir les saveurs naturelles des aliments, en plus d’aider à distribuer la chaleur lors de la cuisson à la poêle. En pâtisserie, elles confèrent une texture riche aux gâteaux, aux biscuits et aux muffins, […]