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7 décembre 2017

Comment entreposer tes aliments non périssables en vrac?

L’un des avantages de commander chez NousRire, c’est que nos aliments sont la plupart du temps très très frais, puisque nous les distribuons très peu de temps après les avoir reçus. Nous ne commandons que ce dont nous avons besoin pour remplir les commandes des participants, et nous acheminons presque immédiatement.

Afin de préserver la fraîcheur et l’intégrité de tes aliments en vrac, NousRire conseille de prendre les mesures suivantes :

  • Conserver les aliments dans des contenants de verre scellés (les contenants de plastique ne peuvent pas être considérés comme scellés);
  • Bien vérifier que les couvercles des contenants de verre scellés sont véritablement étanches. Les pots de sauce à spaghetti en verre ne sont pas considérés comme scellés; les pots de type « Mason », eux, le sont;
  • Entreposer les aliments dans des endroits hors de la lumière directe du soleil;
  • Conserver les noix et graines idéalement au réfrigérateur ou au frais.

Le plus important : penser au plaisir que tu auras lorsque tu les sortiras de leurs beaux pots pour les cuisiner!

PSSST! Et il paraît que les clous de girofle sont de bons alliés contre les mites alimentaires!

Prochaine période de commande pour Montréal, Kamouraska, La Sarre, Laval, Mascouche-Terrebonne, Québec, Sherbrooke, Sutton et Victoriaville : 4 au 20 mai. Rejeter