Recette de lait de coco maison en vrac zéro déchet

Une ingénieuse rieuse, Marie-Christine Gélinas, nous a récemment partagé sa recette de lait de coco maison, ce qui répond à une question que beaucoup d’entre nous nous sommes posé maintes et maintes fois : comment obtenir du lait de coco autrement qu’en boîte de conserve.

Eh bien voici :

1 tasse noix de coco râpée
3 tasses d’eau
1 c. à thé d’essence de vanille

Passer au mélangeur 2-3 minutes et filtrer!

Why not, coconut? MERCI!

 

 

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