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8 novembre 2016

Granöel chocolaté décadent

 

Une recette de Noël 100 % écoresponsable! Ça c’est un beau cadeau!

 

Contexte :

En ce 8 novembre, je sens déjà le temps des Fêtes arriver! J’ai envie de créer une recette pour la communauté NousRire, pour nous faire penser à tous de préparer nos ingrédients pour la popote du temps des fêtes miam miam!

 

Ingrédients pour 5 tasses de granöel : cochonrose

  • 2 tasses de pépites de chocolat équitable 70 % (ou capuchons de chocolats 70 %)
  • 1/3 tasse de canneberges séchées
  • 2/3 tasse de noix de coco râpée
  • 2/3 tasse de sarrasin germé déshydraté (bientôt sur NousRire! Sinon, c’est facile de faire son propre sarrasin germé déshydraté. On peut aussi remplacer par du quinoa soufflé ou du riz soufflé)
  • 1/3 tasse de graines de tournesol
  • 1/3 tasse de mûres blanches
  • 2/3 tasses de noix de Grenoble
  • Pincée de poivre de Cayenne
  • Pincée de sel
  • Pincée de cannelle

 

Comment jouer et préparer la recette :

  • Préparation : 10 minutes
  1. Faire fondre le chocolat au bain-marie en essayant de ne pas tout manger le chocolat pendant qu’il fond somptueusement!img_9126-1
  2. Ajouter tous les autres ingrédients
  3. Étendre sur une feuille « Teflex » ou sur une plaque à biscuits
  4. Réfrigérer pour laisser figer
  5. Casser en morceaux de diverses dimensions
  6. Conserver dans l’armoire au frais
  7. Je vous lance le défi de le conserver plus de 24h! 😉

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Rappel des périodes de commande!

Horaire d’été de NousRire :

Période de commande en ligne pour Montréal, Gatineau, Joliette, Laurentides – Ste-Agathe-des-monts, Saint-Hubert et Trois-Rivières : 29 juin au 15 juillet
Période de commande en ligne pour Montréal, Abitibi – La Sarre, Kamouraska, Laval, Mascouche-Terrebonne, Québec, Sherbrooke, Sutton, Victoriaville, Ville Saguenay : 10 au 26 août
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