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5 septembre 2016

Chia-pouding-déjeuner original NousRire

Contexte :

J’adore le chia! Mais ce matin, j’ai envie d’apprêter mon chia différemment… Donc, eh bien, pourquoi n’y avais-je encore jamais pensé; je vais le mettre au Vitamix (ou mélangeur)!

Voici donc ma création matinale que j’ai surnommée « chia original », car je me trouvais drôle de ne pas encore avoir pensé à mettre mon chia au mélangeur!

Un vrai délice! À la fois extrêmement crémeux, bien nourrissant, très chocolaté et santé!

 

Ingrédients pour 2 bonnes portions :

  • 1/4 tasse de graines de chia ayant trempé dans 1 tasse d’eau pendant au moins 10 minutes
  • 1/2 tasse d’avoine ayant trempé dans 3/4 tasse d’eau pendant au moins deux heures (ou dans l’eau chaude pendant environ 15 minutes)
  • 2 c. à table de baies de goji
  • 1 c. à table de maca
  • 3 c. à table de beurre d’arachides
  • 3 c. à table de cacao cru en poudre
  • 1 c. à thé d’essence de vanille
  • 1 c. à table de sirop d’érable
  • 1/4 c. à thé d’essence d’amandes
  • Une pincée de poivre de Cayenne
  • 2 c. à table d’eau (optionnel)

 

Comment jouer et préparer la recette :

  • Trempage : 15 minutes ou deux heures
  • Préparation: 5 minutes
  1. Faire tremper l’avoine
  2. Faire tremper le 1/4 de tasse de graines de chia dans 1 tasse d’eau, avec les baies de goji
  3. Mettre joyeusement ces 2 trempages ainsi que le reste des ingrédients dans un Vitamix ou un mélangeur
  4. Faire « zwiz zwiz » dans le mélangeur jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse à en licher la spatule une dizaine de fois!
  5. Ajouter de l’eau au besoin pour une consistance plus liquide
  6. Ajouter des super-aliments ou autres épices au goût pour créer ta propre recette extatique
  7. Déguster ce délice chocolaté en toute quiétude d’esprit… C’est santé et rempli d’aliments qui nourrissent ton corps et ton cœur en profondeur !

 

Prochaine période de commandes du 18 août au 3 septembre. Rejeter